خط کامل تولید مارمالاد

سیب زمینی آماده
خط تولید کامل سیب زمینی نیمه آماده
آوریل 21, 2015
دستگاه پوست کن کنجد
دستگاه پوست کن کنجد
آوریل 22, 2015

خط کامل تولید مارمالاد

خط کامل تولید مارمالاد

خط کامل تولید مارمالاد

خط تولید مربا

خط کامل تولید مارمالاد از جمله پربازده‌ترین خطوط تولید کنسرویجات است، چرا که اولا مصرف این محصولات محدود به فصل خاصی نیست و ثانیا با یک خط تولید، می‌توان بیش از ۸ نوع مربای مختلف را تولید کرد. مزیت اصلی خط تولید مربا، امکان استفاده از آن در انواع دیگری از بهره‌برداری‌ها می‌باشد، بدین معنی که تنها با تغییر کوچکی در فرآیندها، می‌توان تولید مارمالاد و بسته‌بندی عسل را نیز به خط تولید اضافه نمود.

مراحل تولید مربا در کارخانه

خط تولید مربا و مارمالاد مانند دیگر خطوط تولید صنایع غذایی، از چهار بخش آماده‌سازی، تولید، بسته‌بندی و تاسیسات تشکیل می‌شود.

استفاده از ماشین‌آلات جهت ساخت شهد در خط تولید مربا بسته به ظرفیت به دو صورت زیر انجام می‌شود:

  • استفاده از پاتیل‌گردان در خطوط تولید مربا با ظرفیت کم
  • استفاده از ماشین‌آلات تغلیظ در خطوط تولید مربا با ظرفیت بالا

    انواع بهره‌برداری‌های خط تولید مربا

    خط تولید مربا بسته به مواد اولیه قابل دسترس در منطقه می‌تواند به صورت‌های مختلفی مورد بهره‌برداری قرار گیرد.خطوط تولید مرباسازی که رواج بیشتری در ایران دارند، عبارتند از:

    • خط تولید مربای هویج
    • خط تولید مربای آلبالو
    • خط تولید مربای سیب
    • خط تولید مربای به
    • خط تولید مربای انجیر
    • خط تولید مربای بهار نارنج
    • خط تولید مربای گل‌محمدی

ظرفیت خط کامل تولید مربا ۱۰۰۰کیلوگرم بر ساعت است .

Slicing machine

Electric stir jacketed kettle
Beating machine
Temporary storage tank
Ingredient tank
Screw pump
Stir concentrated pot
Tubulation sterilization
Control cabinet and canal

تصویر محصول نهایی این خط:
40