دستگاه خط تولید ماکارونی ساده:

مراحل خودکار دستگاه خط تولید ماکارونی ساده به صورت زیر می‌باشد:

درج آرد

مخلوط کردن آرد 

برساندن خمیر

بلند کردن خمیر 

تغذیه با خمیر 

تشکیل رشته فرنگی

قطع کردن و بلند کردن 

قبل از خشک کردن

خشک کردن

خنک کننده

برش دوم

بسته بندی

1. استفاده از مهارت های کنترل پیشرفته فرکانس، کار پایدار و مصرف کمتر انرژی.

2. Screw توسط فولاد آلیاژی، عمر طولانی تر دارد.

3. سیستم کنترل گرما خودکار، آسان برای کار و پارامترهای دقیق تر.

سیستم کنترل دمای چرخه پیکربندی 4.Device.

5. Feeding موتور، تجهیزات میزبان، دستگاه برش چرخشی تصویب کنترل فرکانس سرعت موتور.

6. تنظیم یک دستگاه اکستروژن کوچک تک تک، تحقق درمان ثانویه، اثر محصول خوب است.

کل خط تولید به طور خودکار از تغذیه آرد تا محصولات نهایی است و به‌صورت دستی بسیار کمتر کنترل می شود. اپراتورها فقط نیاز به رصد ، نظارت و تنظیم تجهیزات دارید که باعث صرفه جویی در کار زیادی می شود و هزینه را کاهش می دهد.

بالا رفتن توان مکانیکی وطولانی شدن عمر تجهیزات.بهداشتی وبدون الودگی فرایند تولید.زمان کوتاه فرایند تولید.کنترل اتوماتیک تمام مراحل تولید،کاهش ابعاخط تولید، بهبود مراحل قرارگیری قطعات.

ماکارونی یکی از فرآورده های مهم گندم می باشد که از آرد سمولینا استحصالی ازنوعی گندم سخت به نام دورم بدست می آید، این نوع گندم مختص نقاط سردسیر و خشک می باشد.آرد سمولینا به رنگ زرد کهربایی و نسبت به آرد معمولی دارای پروتئین بیشتر و شبکه گلوتنی قوی می باشد.
در ایران به دلیل کمبود گندم دورم در داخل و گرانی گندم وارداتی ،به جز تعداد معدودی از واحدهای تولیدی ، مابقی از آرد نول استفاده می نمایند.

مشخصات دستگاه خط تولید ماکارونی ساده:

این خط شامل میکسر ،همزن، نوار نقاله، خشک کن و …